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Tagged: orto

Sei una cima…di rapa!

  La Cima di rapa (nota anche come Broccoletto di rapa) viene coltivata per l’utilizzo delle infiorescenze e della parte tenera del fusto con le foglie, come verdura cotta. E’ una produzione tipicamente mediterranea assai ricercata nel...

L’orto in poesia…

“Meriggiare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, ascoltare tra i pruni e gli sterpi schiocchi di merli, frusci di serpi…” (Eugenio Montale)

L’orto in poesia…

“E come l’amo il mio cantuccio d’orto, col suo radicchio che convien ch’io tagli via via; che appena morto, ecco è risorto….” (Giovanni Pascoli)