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Tagged: aglio

Piante e insetti…odio – amore nell’orto

Basilico – Utile contro mosche e zanzare, il basilico può essere coltivato in vaso per tenere lontani gli insetti. In alternativa, le foglie di basilico possono essere messe a macerare per diverse ore in...

Proprietà dell’aglio

Proprietà dell’aglio

        Composizione chimica Il bulbo è ricco di composti solforati quali allicina, ajoeni, vinilditiine, tiosulfinati, diallilsulfuri. Nel bulbo integro i composti solforati sono rappresentati principalmente da alliina; quando il bulbo viene...

Varietà di aglio

Varietà di aglio

          Esistono diverse cultivar che, di fatto, possono essere ricondotte a due grandi categorie: aglio a tunica bianca e aglio a tunica rossa; rientrano nella prima categoria l’aglio bianco piacentino,...

Coltivazione dell’aglio

Coltivazione dell’aglio

La coltivazione dell’aglio non è particolarmente complessa. L’aglio è una pianta molto resistente al freddo, ma predilige climi temperato-caldi e zone in cui la luminosità perdura. La temperatura ideale per il suo miglior sviluppo...