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Category: ricette

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Il Primòorto consiglia…Macedonia esotica

Macedonia esotica Ingredienti: 1 ananas 1 papaya 1 mango 1 melograno 1 grappolo uva bianca 2 cucchiai zucchero 1 bicchierino limoncello 1/2 limone spremuto Preparazione: Pulite l’ananas, la papaya, il mango e tagliateli a dadi.  Lavate l’uva dividete a metà gli acini e togliete i semini....

Tra i frutti di stagione…le nespole

Le nespole sono i frutti di due differenti piante entrambe appartenenti alla famiglia delle Rosaceae. Il nespolo comune, nome scientifico Mespilus Germanica è originario del Caucaso e il nespolo del Giappone, nome scientifico Eriobotrya Japonica, è originario dell’ Estremo Oriente. Composizione Le nespole sono...