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Category: porro

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Coltiviamo il porro…

Il porro  La coltivazione del porro negli orti domestici è poco diffusa per mancanza di una reale conoscenza dei metodi di allevamento. Il porro può rappresentare un’ottima scelta anche per spazi molto piccoli, per...

Caratteristiche nutrizionali del porro

Caratteristiche nutrizionali del porro

  Del porro si mangia quasi tutto, eliminando solo le radici e le punte delle foglie. Dal punto di vista gastronomico, la tendenza comune è quella di scartare tutta la porzione verde utilizzando solo...

Coltivazione dei porri

Coltivazione dei porri

Si distinguono diverse varietà di porro; si hanno infatti porri estivi che vengono seminati nel trimestre gennaio-marzo e raccolti nel trimestre maggio-agosto, porri autunnali, con semina nel bimestre febbraio-marzo e raccolta da agosto a...