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Monthly Archive: aprile 2017

La Gloriosa superba…il giglio rampicante

  La pianta Gloriosa Superba (Giglio Rampicante, Giglio di Fuoco) è una perenne tuberosa rampicante, originaria dell’Africa tropicale e fiore nazionale dello Zimbabwe. Appartenente alla famiglia delle Liliaceae; essa mostra meravigliosi fiori che vanno dal rosso al giallo, aventi petali arricciati rivoltati all’indietro....

Tra i frutti di stagione…le nespole

Le nespole sono i frutti di due differenti piante entrambe appartenenti alla famiglia delle Rosaceae. Il nespolo comune, nome scientifico Mespilus Germanica è originario del Caucaso e il nespolo del Giappone, nome scientifico Eriobotrya Japonica, è originario dell’ Estremo Oriente. Composizione Le nespole sono...

Il Primòorto consiglia…

  Fantasia di ananas… Ingredienti per 4 persone: 1 ananas fresco 200 g di zucchero 2 cucchiai di kirsch ( Il kirsch o kirschwasser è un’acquavite con una gradazione alcolica dal 40% sino al 45% ricavata dalle ciliegie.) Preparazione: Aprite...

I “funghi espresso”

Funghi prodotti dal fondo del caffè. Non sono né allucinogeni né eccitanti, ma funghi commestibili e squisiti. Il fondo di caffè è un substrato perfetto per coltivare i funghi, perché contiene minerali e sostanze...